Sauerhonig
Wildkraut oder Heilkraut sammeln und verarbeiten?
Die Küchenholz Manufaktur macht Produkte aus Garten & Wildwuchs. Mit viel Sorgfalt und frischen Kräutern entsteht z.B. unser Sauerhonig, den du im Etsy Shop bestellen kannst.
Die handverlesenen Blätter und Blüten stecken voller Energie. Ihre Wirkung ist zum Teil unerforscht, aber zum Genuss tragen sie unumstritten Teil.
Du triffst uns und unsere Produkte auch auf Märkten und im ausgewählten Einzelhandel.
Altes Kräuterwissen neu entdeckt
Wir kombinieren Jahrtausende alte Rezepturen und frische Kompositionen zur Herstellung unserer Produkte. Unser Sauerhonig, ein alkoholfreier Kräuterauszug ist auch als "Oxymel" bekannt und Grundlage für ein wohl-schmeckendes Erfrischungsgetränk.
Dein Kraut für jeden Tag
Die verwendeten Wildkräuter geben Ihre vielfältigen, natürlichen Geschmacksstoffe und Inhaltsstoffe an den Sauerhonig ab. Den flüssigen Kräuterauszug kannst du einfach in deine Ernährung integrieren. Veredle dein Wasser oder verfeinere Salate, Smoothies und Suppen. Gönn dir je nach Stimmung und Geschmack die passende Sorte.
Regional & Saisonal sammeln und genießen
Alle Zutaten stammen aus der Region Leipzig / Sachsen. Wildkräuter und Beeren sammeln wir im Leipziger Küchenholz. Bienen der Bioland Imkerei Laubinger sammeln die Frühjahrsblüte innerhalb des Leipziger Stadtgebiets, weit weg von intensiv genutzten Monokulturen.
Das Honig- und Essiggemisch erreicht eine lange Haltbarkeit.
Die Küchenholz Manufaktur macht Produkte aus Garten & Wildwuchs. Mit viel Sorgfalt und frischen Kräutern entsteht z.B. unser Sauerhonig.
Schreib uns wenn du ihn genießen möchtest!
Wissenswertes und Schönes rund um Kräuter, Gärtnern und Regionale Lebensmittel. Auch Rezepte zur Verwendung des Sauerhonigs, findest du auf unserem Instaprofil.
Du findest uns jede Woche auf dem Samstagsmarkt
Jeden Samstag 9 - 14 Uhr
Plagwitzer Markthalle
Markranstädter Str 8, LEIPZIG
Hier erwarten dich Lebensmittel aus der Region | Buntes Markttreiben | Kaffee, Kuchen, Herzhaftes
Küchenholz Manufaktur | Suse Brand
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